Yamazaki 12 ans 43% ^{En solde}

Yamazaki est la plus vieille distillerie du Japon.

Au nez : très onctueux et légèrement fumé. Les notes sont très florales et sur les fleurs des champs. Puis viennent des fruits frais et agrumes, pêches, ananas, pamplemousse et oranges. Un peu de vanille apporte de la douceur.

En bouche : légères notes maltées apparaissent et nous rappellent également la présence d’arômes de fumée. Ce sont ensuite des notes bien plus fruitées qui apparaitront, noix de coco et pommes mures, avec quelques touches florales toujours présentes.

Finale : moyennement longue, sur les épices, les fruits et la vanille.

Commentaire : Parfait pour s'essayer au Whisky Japonais.