Whistle Pig 10 ans est un Rye Whiskey créé par l'ancien maitre distillateur de Maker's Mark, Dave Pickerell. Difficile à trouver, il est distillé et initialement mûri au Canada, avant d'être vieilli dans la ferme Whistle Pig au Vermont.
Au nez : Vague de vanille et de caramel.
En bouche : Une bouche douce, sur des notes de seigle épicé et de caramel, suivie par une pointe de vanille et de menthe verte.
Finale : Une finale longue et épicée, avec des notes de chêne toasté et une touche de caramel.
Commentaire : Ce Whiskey de seigle, mis en bouteille à la ferme, révèle un profil aromatique complexe, avec des notes de seigle et de caramel. Il est tout aussi exceptionnel pur, avec des glaçons ou dans un cocktail classique.