Teeling Single Malt est le troisième whiskey irlandais de la gamme Teeling Premium. C'est un assemblage de whiskies de la distillerie de différents âges, produits à partir de 100% d'orge maltée. On retrouve dans la composition de cette expression du whiskey distillé en 1991.
Au nez : Très fruité avec des notes de fruits tropicaux, de melon, de figues, de citron puis quelques touches de caramel, de chocolat au lait et d'épices.
En bouche : un mélange de fruits secs, agrumes, vanille et clou de girofle.
Finale : Longue avec une douceur en harmonie avec les tannins secs du bois.
Commentaire : Composé de whiskies affinés dans cinq types de fûts de chêne différents : Xérès, Porto, Madère, Bourgogne blanc et Cabernet Sauvignon, ce Single Malt est ensuite embouteillé sans filtration à froid à 46% ce qui permet de retenir toutes les saveurs.