Un remarquable assemblage tourbe/sherry. Un whisky en édition limitée.
Nez : La tourbe épaisse vous permet de savoir que vous avez un single malt Islay sérieux entre les mains. Puis une sensation plus fruitée et plus crémeuse - chêne doux et riche.
Bouche : Attachez-vous et attendez le coup de fumée huileuse, avec une sensation tourbée riche et lourde en bouche. Vient ensuite une douce saveur collante de banane grillée, des raisins secs acidulés et des fruits secs.
Finale : La tourbe revient avec une pointe un boisée authentique de sherry espagnol, agréablement et d'une douceur dérangeante.
Commentaire : Depuis 10 ans, toujours la même interrogation : d’où vient le whisky ? Lagavulin ? Caol Ila ? Ardbeg ? Le mystère reste entier.