Fin 2005, la distillerie Midleton a embouteillé pour la première fois de son histoire un Redbreast de 15 ans d’âge. Cette édition limitée avait fait à l’époque beaucoup de bruit. La distillerie a donc décidé d’intégrer ce super Single Pot Still Whiskey dans sa gamme permanente.
Au nez : Racé, capiteux. La céréale, le citron vert, la camomille et le curry, voilà les premiers parfums qui s’effacent ensuite pour laisser place aux fameux fruits rouges (cassis, mûre) qui ont fait la réputation de cet Irish Whiskey. Il se prolonge sur la vanille, les épices (cannelle, girofle) et les fruits confits (abricot).
En bouche : Ronde et moelleuse avec la succulence des fruits charnus combinée à des notes épicées et de bois grillé.
Finale : Longue et sophistiquée.
Commentaire : Multi récompensé, gagnant de la catégorie Meilleur Single Pot Still Irlandais, World Whiskies Awards 2023. Un incontournable !
EUR
AUD
GBP
JPY
INR