Ardbeg Dark Cove 46,5 % Edition limitée 2016 ^{En solde}

Dark Cove en référence à l’histoire sombre de l’île d’Islay qui a précédé l’installation de la première distillerie officielle.En effet, en 1815, L’île était en effet utilisée par les contrebandiers pour leurs activités illicites en raison de ses grottes cachées et plages secrètes.

Au nez : notes carnées, terreuses et épicées apparaissent d’abord. Puis de nombreuses notes de chocolat noir émergent avec du sirop de mélasse, de l’orange, du caramel gourmand et  du café.

En bouche : Des touches de poivre épicé et un zeste de citron vert acidulé se font insistantes, puis des notes de charbon incandescent et de vernis de bois éclatent au palais, accompagnées de notes de raisins.

 Finale : Longue, épicée et riche avec des notes persistantes de caramel, de café et de charbon incandescent.

Commentaire : Une édition très limitée peu diffusée en France. Collector !