Ce brillant whisky de la distillerie Akkeshi est une expression World Blended qui combine certains des meilleurs malts et grains des distilleries du monde entier dans une seule bouteille.
Au nez : La première impression rappellerait un authentique thé à l'orange avec de la cassonade. Les notes s’assemblent harmonieusement, la douceur des oranges et des fraises étant contrebalancée par le citron amer.
En bouche : La bouche est douce et élégante, offrant du chocolat au lait davantage d'agrumes. La bouche est également marquée par ce goût caractéristique du sel marin, dû à la proximité de la distillerie avec l'océan Pacifique.
Finale : Un équilibre en parfaite douceur, avec du chocolat crémeux, du cacao amer et des épices douces au poivre.
Commentaire : Daikan est la période la plus froide de l'hiver. L'ile d'Hokkaido peut parfois engendré un phénomène climatique appelé Kearashi (fumée de givre). C'est ce phénomène a inspiré le design de la bouteille.
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